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              使用干鍋魚調料制作干鍋魚的方法

              作者:超級管理員 發布時間:2022-01-04 159次瀏覽

              干鍋魚是一道川菜,口味鮮美,營養豐富,香辣爽口。原材料有魚塊,調料是干鍋魚調料,輔料有蔥,姜,蒜,花椒,大料,干紅辣椒,青椒等,下面小編給大家說說干鍋魚的做法:


              干鍋魚調料


              1.魚切塊加雞蛋和面粉拌勻,放油鍋炸至金黃色(俺用的是炸好后放入冰箱冷存過的)。


              2.鍋中油7成熱,放入花椒大料,然后再將蔥,姜放入油鍋內爆香后放入魚塊以及干鍋魚調料翻炒!


              3.鍋中加高湯,小火慢慢燉收汁!


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